روز چهارشنبه مورخ 2 آبانماه رویدادی با عنوان تبادل فناوری با محوریت چالشهای موجود در حوزه کشاورزی و امنیت غذایی در محل تالار " شهدای پردیس" دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران برگزار شد. این رویداد با هدف تقویت ارتباط صنعت ، استاندارد و دانشگاه ، با همکاری معاونت پژوهش و فناوری دانشکدگان و شرکت کاوشان ناب هستی (متعلق به گروه صنعتی گلرنگ) برگزار شد.
افتتاحیه مراسم با تلاوت آیات چند از کلام ا... مجید، پخش سرود و سخنرانی های آقای دکتر پورطهماسی- معاون پژوهش و فناوری دانشکدگان، آقای دکتر غفرانی- مدیرعامل شرکت کاوشان ناب هستی (گروه صنعتی گلرنگ) ضمن خیر مقدم به مدعوان رویداد اهداف رویداد را بیان نمودند.
سخنران اول آقای دکتر خالدی - مدیرکل دفتر امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با موضوع تجاری سازی تولید در بخش کشاورزی – بهبود بهره وری زنجیره تولید و ارزش
آقای دکتر جوادی- معاونت مالی وفناوری رئیس جمهور و قائم مقام ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی با موضوع برنامه های توسعه تقویت زیست بوم فناوری و نوآوری صنعت غذا
آقای دکتر حسینی متخصص علوم تغذیه طیور از موسسه علوم دامی کشور در خصوص معرفی دست آوردها و ظرفیت های موسسه تحقیقات علوم دامی کشور مطالبی عنوان نمودند.
آقای دکتر فرجی رئیس پژوهشکده صنایع غذایی سازمان استاندارد با موضوع ظرفیت های قانونی پژوهشگاه استاندارد در رفع چالش های استانداردسازی صنایع سخنرانی نمودند.
آقای دکتر زرگران از انستیتو تغذیه با موضوع معرفی توانمندی های انستیتو تحقیقات تغذیه ای صنایع غذایی کشور در توسعه محصولات غذایی سلامت محور سخنرانی نمودند.
آقای دکتر سیدی از شرکت دانش بنیان ارس درخصوص کاربرد هوش مصنوعی و تحلیل دیتا در صنایع تبدیلی سخنرانی کردند.
آقای مهندس محسنی از شرکت آبسان انرژی خاورمیانه درخصوص معرفی دستاوردها در حوزه چالش پس آب های صنعتی صنایع غذایی مطالبی بیان نمودند.
آقای دکتر میرزایی عضو هیات علمی دانشگاه ترببیت دبیر شهید رجایی با موضوع: نقش آموزش STEM در بهبود کیفیت و جذابیت محصولات غذایی
در ادامه تعدادی از شرکتهای گروه غذایی زیر مجموعه گروه صنعتی گلرنگ به ارائه چالشها و برخی نیازمندیها و مشکلات بخش تولید پرداختند و زمینه همکاری با مراکز علمی – پژوهشی را بیان نمودند:
جناب آقای مهندس پاینده مدیر عامل صنایع غذایی پاکبان با موضوع: ارائه چالش های شرکت صنایع غذایی پاکبان
جناب اقای مهندس کرمی مدیر توسعه صنعت غذایی کوروش با موضوع: ارائه چالش های شرکت صنعت غذای کوروش،
سرکارخانم مهندس امینی مدیر تحقیق و توسعه شرکت طلای ناب کوروشبا موضوع: ارائه چالش های طلای ناب کوروش
سرکارخانم زمانی مدیر تحقیق و توسعه شرکت شیرینی و شکلات کوروش با موضوع: ارائه چالش های شرکت شیرینی و شکلات کوروش
آقای مهندس افروشته مدیر کارخانه شرکت صنایع غذایی کیلوس با موضوع: ارائه چالش های شرکت صنایع غذایی کیلوس
در ادامه گروههای صنایع غذایی و علوم دامی دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران در خصوص ظرفیت های علمی و توانمندی های استادان گروه های مربوطه و همچنین در زمینه چالشهای مطرح شده تشریح نمودند:
سرکارخانم دکتر آذری کیا از دانشکده ابوریحان در خصوص معرفی دستاوردهای گروه آموزشی فناوری صنایع غذایی
آقای دکتر نوروزیان از دانشکده ابوریحان در خصوص معرفی دستاوردهای گروه آموزشی دام و طیور
آقای دکتر کیانی از دانشکده کشاورزی در خصوص معرفی دستاوردهای گروه مهندسی صنایع غذایی
آقای دکتر زالی از دانشکده کشاورزی در خصوص معرفی دستاوردهای گروه آموزشی علوم دامی
برنامه اختتامیه با سخنرانی جناب آقای دکتر سید محمدعلی ابراهیم زاده موسوی- رئیس محترم دانشکدگان و جناب آقای دکتر بازدار - رئیس محترم سازمان جهاد کشاورزی استان البرز ، برگزار و این رویداد در ساعت 16:20 به پایان رسید.
در طول برگزاری رویداد، نمایشگاه جانبی با حضور تعدادی از شرکتهای فناور مستقر در پارک علم و فناوری شعبه دانشکدگان که دارای محصولات و خدمات مرتبط با حوزه صنایع غذایی و مهندسی علوم دامی بودند، برپا شده بود.
همچنین در خلال برگزاری این رویداد، جلساتی فی ما بین کسب و کارها و مدیران بخش اجرا ، شرکت ها و مشتریان بخش خصوصی، مدعوین صنعت و اعضای هیأت علمی دانشگاه برگزار شد.
